Кулинар изделий из рыбы и морепродуктов

Требуется на работу кулинар изделий из рыбы и морепродуктов.

Требования:
Среднее профессиональное образование
Опыт работы от 1 года

Должностные обязанности:
Должен знать: -технологию приготовления деликатесных кулинарных изделий из рыбы, икры и морепродуктов; -технологию приготовления изделий рыбомучной кулинарии; -способы выполнения операции по фаршированию; -устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования; -требования стандартов, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции; -способы художественного оформления различных видов деликатесных изделий и изделий рыбомучной кулинарии.

Условия:
Полный рабочий день